CAKE ART 2025 – ŠKODA AUTO: 130 LET NA SPOLEČNÉ CESTĚ
Soutěž o nejlepší umělecký dort roku na zadané téma: „Škoda Auto – 130 let na společné cestě“. Soutěž je určena pro profesionální i hobby cukráře starší patnácti let. Dorty budou vytvořeny z maket libovolného tvaru, potažené jedlou hmotou a dekorované jen z jedlých materiálů. Hodnotí se design, originalita, obtížnost technik, precizní provedení a dodržení zadání. Soutěž je vedena pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Uzávěrka přihlášek je 31.10.2025!
Zúčastnit se může maximálně osmičlenný tým studentů SOŠ, SOU a SU ve věku 15-21let. Soutěžní téma můžete přizpůsobit svým preferencím a nápadům – necháme na Vás, zda uspořádáte narozeninovou oslavu pro dítě nebo dospělého, kamaráda, sourozence nebo třeba učitele. Jedná se o speciální soutěžní formát zaměřený na barevné a tematické sladké bary, dezerty nebo aranžmá sladkostí, inspirovaný oslavným pojetím povedených projektů. Soutěž je vedena pod záštitou Asociace kuchařů a cukrářů České republiky. Uzávěrka přihlášek je 31.10.2025!
V pátek 21. listopadu se v rámci festivalu uskuteční třetí ročník soutěže Enzo Bencini Barista Cup, která přiláká mladé talentované baristy z hotelových škol z celé České republiky. Pod vedením Roberta Trevisana, zakladatele Českého mistrovství baristů a certifikovaného lektora společnosti Škola kávy s.r.o., se soutěžící postaví výzvám v přípravě kávy a předvedou své dovednosti v latte art.
Ve čtvrtek 20. listopadu se můžete těšit na prestižní soutěž Czech Carving Cup 2025, kde soutěžící předvedou své umění vyřezávání do ovoce a zeleniny. Profesionálové i mladé talenty z gastronomických škol se utkají v několika kategoriích a budou se snažit zaujmout odbornou porotu svými originálními a technicky propracovanými výtvory. Přijďte se podívat na neuvěřitelná díla carvingových mistrů a načerpat inspiraci z tohoto jedinečného umění!