22.10.2025
Milovníci kávy se mají na co těšit! Na festivalu GASTRO & SWEET FEST 2025 se představí špička české baristické i pražičské scény a návštěvníci budou mít jedinečnou možnost sledovat mistry svého oboru přímo v akci.
Czech Coffee Roasting Championship je prestižní soutěž pod záštitou SCA Czech Republic, zaměřená na umění profesionálního pražení kávy. Ti nejlepší čeští pražiči předvedou své postupy, strategie i senzorické dovednosti při práci s výběrovou kávou. Vítěz získá možnost reprezentovat Českou republiku na světovém šampionátu. Soutěž bude probíhat po celou dobu festivalu
Enzo Bencini Barista Cup 2025, který proběhne v pátek 21. listopadu, přivítá mladé talentované baristy z hotelových škol z celé ČR. Pod odborným vedením Roberta Trevisana – zakladatele Českého mistrovství baristů a lektora Školy kávy – soutěžící změří síly v přípravě espressa i latte art show.
Buďte u toho – svět kávy ožije přímo před vašima očima!
